BLÅBÄRSBOLLAR PÅ COOKIEDOUGH

Du behöver:

2 msk jordnötssmör

1 dl blåbär

1 dl kikärtor

2 msk växtbaserd mjölk

2 dl fiberhavre

3 msk kokosolja

1 tsk salt

2 msk jordnötssmör

6-8 dadlar (smak efter sötma)

Gör såhär:

Mixa allt samman i en matberedare eller stavmixer. Ställ in i kylen i ca 30 min för att enklare kunna forma till bollar när smeten är lite mer fast. Ta ut. Forma. Kyl. Ät. Ät inte fööör många som jag gjorde..