HUMMUSBÄDD MED GLASERADE MORÖTTER

Hummusbädd + glaserade morötter = magi ✨


Krispigt, krämigt, sötsyrligt – och helt växtbaserat.

🥣 Du behöver för hummus:


5 dl kokta kikärtor


½ dl citron


3 msk olivolja


2 ½ msk ljus tahini


1 tsk salt


½ dl vatten


1 ½ tsk spiskummin


👉 Mixa allt slätt – justera med mer vatten om du vill ha den lösare.

🥕 Glaserade morötter:


6-8 små morötter


2 msk olivolja


1 msk honung/agave


1 tsk balsamvinäger


Salt & peppar


👉 Blanda samman och rosta i ugn på 200°C i ca 25 min.