ÄPPELPAJ MED KNÄCKKÄNSLA! Med ett vips var den slut, men han ta en snabb bild på drömmen.
Du behöver
12 st dadlar
1 dl hasselnötter
1 dl mandlar
2 msk kokosolja
1 tsk salt
2 dl fiberhavre
2 äpplen
Gör såhär
Mixa hasselnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och salt. Blanda sedan ihop med fiberhavre.
Skiva äpplena i tunna skivor. Smörj en pajform med kokosolja och täck hela botten med äpplen. Sprinkla över med lite kanel och kardemumma.
Sprid ut blandningen så att det täcker äpplena och grädda i ugnen i ca 25 min på 175 grader.
Servera med fryst mixad banan (blir som glass).