.png)
Botten 3-4 personer
6 dl havremjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
2 1/2 dl vatten
1/2 dl olivolja
2 tsk bakpulver
Örtblandning
8 msk timjan
6 msk sumak
2 tsk salt
3 msk rostade sesamfrön
Olivolja, ca 1 dl tills det blir en paste.
Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader. Dela upp degen till ca 6st bollar och tryck ut dem till tunna bröd.
Rosta sesamfröna på låg värme i några minuter.
Mortla alla kryddor utom sesamfröna och tillsätt olja.
Häll därefter i sesamfröna och rör om.
Bred ut blandningen rikligt på varje bröd och in i ugnen.
Grädda i ca 8-10 min på 200 grader.
Servera med oliver, färska grönsaksstavar och mynta🌱