.png)
Saftigt bananbröd med krossade hasselnötter 💛
Du behöver
3 dl havregryn mixat till mjöl
1 dl teffgryn (kan ersättas med havregryn)
1/2 dl kokosmjöl
1/2 dl kakao
3 mosade bananer
1/2 dl kokosolja
En nypa havssalt
1- 1 1/2 dl hasselnötter
Gör såhär
Sätt ugnen på 180 grader. Mixa samman alla ingredienser utom banan, hasselnötter och kokosolja. Mosa bananerna med en gaffel och häll sedan i dem tillsammans med kokosoljan i mjölblandningen. Blanda samman och häll upp i en form klädd i bakplåtspapper.
Krossa hasselnötterna för hand eller i mixer och täck toppen ordentligt. Grädda i ca 20-25 minuter💛 Jag tycker om när den är lite kladdig så känn med en gaffel efter ca 20 min.