top of page

SAFTIGT BANANBRÖD

Saftigt bananbröd med krossade hasselnötter 💛




Du behöver

3 dl havregryn mixat till mjöl

1 dl teffgryn (kan ersättas med havregryn)

1/2 dl kokosmjöl

1/2 dl kakao

3 mosade bananer

1/2 dl kokosolja

En nypa havssalt

1- 1 1/2 dl hasselnötter


Gör såhär

Sätt ugnen på 180 grader. Mixa samman alla ingredienser utom banan, hasselnötter och kokosolja. Mosa bananerna med en gaffel och häll sedan i dem tillsammans med kokosoljan i mjölblandningen. Blanda samman och häll upp i en form klädd i bakplåtspapper.


Krossa hasselnötterna för hand eller i mixer och täck toppen ordentligt. Grädda i ca 20-25 minuter💛 Jag tycker om när den är lite kladdig så känn med en gaffel efter ca 20 min.

Comments


bottom of page