SPANSKA VÅFFLOR!...Eller vet inte hur spanska våfflor är, men jag är ju här och dessa blev iallafall gluten- OCH sockerfria OCH jäkligt goda 😁

4 personer
4 dl havremjöl
4 1/2 dl växtbaserad mjölk
1/2 msk bakpulver
2 msk kokosolja
2 1/2 msk chiafrön
1 dl vatten
1/2 tsk salt
1/2 mosad banan
Lite kardemumma och vaniljpulver
Gör såhär
Blanda ut chiafröna med vatten i en bunke och låt tjockna i ca 10 minuter.
Blanda resterande ingredienser till en smet och häll i våffeljärnet. Grädda tills de blir frasiga!
Toppa med färska bär eller färska hjortron som jag gjort en sylt på med lite agave ☀️