GRÖN SMOOTHIE

TVÅ GLAS GRÖNA TACK 🌱

Ett bra sätt att få i sig järn på via vegetarisk kost om man inte vill äta sallad varje dag är SMOOTHIE/JUICE.

Mixa nedan till 2 glas 🥂

3 nävar spenat

2 1/2 dl färskpressad apelsinjuice

1/2 msk chiafrön

2 dl vatten

1-2 cm färsk ingefära

Varför järn?

🔹Järn är viktigt för att tillverka röda blodceller och hemoglobin som är behövs för syretransporten i blodet. Vid brist kan vi bli trötta då cellerna inte syresätts tillräckligt.

🔸Ett viktigt finger med i immunförsvaret som skyddar oss mot infektioner.

🔹För att vi ska kunna ta upp järn behövs c-vitamin, därmed en perfekt smoothie/juice i receptet ovan.