HIMMELSK ÄRTRÖRA

Du behöver:

3 dl gröna ärter, tinade

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 citron, både zest och saft

1 dl kokosmjölk

1/2 krm chili

Salt och peppar

Gör såhär:

Koka upp vatten och lägg i ärtorna så de blir precis tinande, ca 2-3 min. Mixa ihop alla ingredienserna till en röra och NJUT 😁 Denna gör jag ofta när jag har middagar och folk blir alltid lika förundrade!