.png)
Här är dom, mina stora kärlekar i livet! 🌿
HUMMUS
Mixa 👇🏼
5 dl kokta kikärtor
1/2 dl citron
1/2 dl olivolja
2 1/2 msk ljus tahini
1 tsk salt
1/2 dl vatten
1 1/2 tsk spiskummin
1 nypa timjan
1 stor klyfta vitlök (pressad)
TABBOULEH (utan couscous)
En stor knippe persilja
1 citron
1/2 tsk salt
2 tomater
1 gul lök
Finhacka samtliga ingredienser och häll av vätskan från tomaterna innan du blandar samman. Låt stå en stund för och suga åt sig smakerna! Njut!
Sötpotatis med grön chili och sesamfrön
Tärna sötpotatis, lägg på en plåt tillsammans med skivad grön chili, sesamfrön och lite salt! Ringla över olivolja, in i ugnen på 220 grader i 15 min, rör om och sen in 15 min till!