top of page

GRÖNSAKSBIFFAR

Gu så krämiga och ljuvliga ni blev inuti den krispiga ytan. Snabbt. Enkelt och supergott!




Ca 4 personer


3 rivna morötter

1 riven zucchini

1 riven aubergine

3 vitlöksklyftor

1 dl majsmjöl

1 dl näringsjäst

1 tsk salt

Lite peppar och chili

1/2 dl sesamfrön

1 riven lök

1 dl olivolja


Riv samtliga ingredienser grovt och blanda till samman alla ingredienser till en smet. Det som blev så bra med dessa är att de går att både steka och köra i ugnen.


🌿Om du steker, stek på medelvärme tills de får en gyllene yta.


🌿Om du ugnar, sätt på ugnen på 185 grader och kör in i ca 30 min eller tills de också fått en gyllene yta.


Servera med en härlig sallad, sötpotatis och någon smarrig röra 🌿

Comentarios


bottom of page