KRISPIG MOROTSFALAFEL

Krispig Morotsfalafel med ugnsrostad blomkål och svartris 🌱🥕

Du behöver

1 pkt kikärtor

1 1/2 dl rivna morötter

1 näve färsk basilika

1 vitlöksklyfta riven

1 tsk spiskummin

1 tsk salt

2 dl sesamfrön att rulla i

Gör såhär

Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa samman alla ingredienser utom sesamfröna till en krämig smet. Rulla till bollar och vänd runt i sesamfröna.

Lägg upp på bakplåtspapper, ringla över rikligt med olivolja och kör in i ugnen i ca 15 minuter. Ta ut och vänd på skönheterna och grädda i ugnen ca 10 minuter till.

Färdiga att servera med smarriga såser och tillbehör. Tips är hummus, rostad blomkål och svartris!