top of page

ZUCCHINI & MOROTSBIFFAR

Du behöver:

1 zucchini

4 morötter

1 dl kikärtsmjöl

2 msk olivolja

2 vitlökskyftor

2 cm riven ingefära

1 tsk salt

1 tsk oregano

1/2 tsk cayenne

1/2 tsk vitlökspulver

lite peppar

2 ägg (kan ersättas med chiaägg)


Gör såhär

Riv grovt och blanda samman alla ingredienser. Stek på medelvärme tills de får en fin gyllene yta. Servera med hummus, en god sallad och sötpotatis 🌟





Comments


bottom of page