.png)
Vad är väl bättre än en smarrig äppelkaka på nyplockade äpplen 🍎 🍏
Du behöver
2 dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 pressad lime
1 1/2 dl ljummet vatten
3 msk kokosolja
6 dadlar
1 dl blötlagda valnötter
1 tsk kanel
3-4 äpplen
Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader. Kärna ur dadlarna och smält kokosoljan. Mixa tillsammans med blötlagda valnötter i en matberedare.
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt därefter massan och vattnet till en smet.
Lägg bakplåtspapper i en form och bred ut smeten. Skiva äpplen i tunna skivor och klä toppen tillsammans med valnötter och lite kanel.
Grädda i ugnen i 35 minuter. Ta ut och pressa lite lime över och servera. (Nästan ännu godare dagen efter) 🥧