.png)
För två stora burkar
2 dl hirs
6 dl havregryn
1 dl chiafrön
2 dl teffgryn
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 tsk salt
1 1/2 msk kanel
1 1/2 msk mortlad kardemumma
3 msk honung/agave
1 dl vatten
2 dl hasselnötter
12 klippta dadlar
1 dl kokosolja
Gör såhär
1️. Sätt ugnen på 170 grader.
2️. Krossa hasselnötterna grovt och rör samman alla torra ingredienser och kryddor utom dadlarna.
3️. Smält kokosoljan och rör ner tillsammans med vatten och honung/agave.
4️. Sprid ut granolan på två plåtar. Grädda i ca 15-20 min tills granolan fått en fin yta.
5️. Ta ut och strö över dadlarna och låt svalna.
Förvara i burkar och ta fram och smarra i veckor framöver. Bra fett, kolhydrater, vitaminer, mineraler och protein. ALLT du behöver!