LJUMMEN MANGOSALLAD

Ljummen MANGOSALLAD med massor utav smaker!

⁣Du behöver

500 gram mango ⁣

2 röd paprika ⁣

1 kruka koriander ⁣

1 kruka thaibasilika⁣

3 nävar spenat ⁣

2 msk olivolja ⁣

2 msk sesamolja ⁣

1 pressad vitlök ⁣

Salt och peppar ⁣

1/2 tsk Cayennepeppar ⁣

3 lime ⁣

⁣

Gör såhär

Hacka mangon i bitar och värm den på låg värme i stekpannan. När den fått lite färg ta av och låt svalna. Hacka resterande ingredienser och blanda ihop olja, vitlök, saften från lime och kryddor. ⁣

⁣

När mangon är rumstempererad, blanda då samma alla ingredienser och NJUT av en smarrig sallad. ⁣

⁣

Bon appétit! ⁣🥭