SÖTPOTATISGRÖT

SÖTPOTATISGRÖT med bovete och hirs!

Helt otroligt gott 💛

⁣

2 personer ⁣

⁣

Du behöver

1 dl riven sötpotatis ⁣

2 dl bovete (blötlägg över natten) ⁣

1 dl hirs ⁣

1 tsk havssalt ⁣

5 dl vatten ⁣

1/2 mosad banan ⁣

1 1/2 tsk kardemumma ⁣

1 msk kokosolja ⁣

⁣

Gör såhär

Skölj av bovetet. Mosa i bananen i kastrullen och tillsätt resterande ingredienser. Låt småkoka på medelvärme tills du får den konsistens du vill ha på din gröt, ca 10 min. ⁣

⁣

Toppa med kardemumma, banan, torkade hallon och växtbaserad mjölk 💛⁣

⁣