top of page
Artiklar & inspiration


HAVREPIZZA
Glutenfri PIZZA PÅ 30 MIN! Du behöver: 6 dl Havregryn mixat till mjöl eller färdigt havremjöl 1/2 dl Olivolja 1/2 tsk Salt 2 tsk...


KRONÄRTSKOCKA- TAPAS
Du behöver: Kronärtskockshjärtan Hummus Några rödbetor/gulbetor 2 dl Rapsolja ( för fritering) Gör såhär: Bryn kronärtskockor tills de...


VEGANSK INSPIRATION- TAPAS
Du behöver: Några polkabetor Ruccola Avokado Fröblandning Kimchi Sötpotatis Gör såhär: Skiva sötpotatisen tunt, sprid ut på en plåt och...


CHIMICHURRI 🌶
Du behöver: 2 dl hackad persilja (2 krukor) 3 schalottenlök 1/2 färsk chili (efter hetta) 3 st hackad vitlök 1 1/2 dl olivolja 1/2 tsk...


HIMMELSK ÄRTRÖRA
Du behöver: 3 dl gröna ärter, tinade 1 pressad vitlöksklyfta 1/2 citron, både zest och saft 1 dl kokosmjölk 1/2 krm chili Salt och peppar...


VEGANSK INSPIRATION
Du behöver: 1 sötpotatis 2 dl quinoa ruccola 1/2 citron 1/4 gul lök Några champinjoner 3 vitlöksklyftor 1/2 tomat 1/3 olivolja Gör såhär:...


KRÄMIG GRÖNKÅLSSALLAD MED GRANATÄPLE
Du behöver: 200 gr grönkål 1 avokado 1 citron 3 msk olivolja I nypa salt 1/2 gul lök 1 granatäpple Gör såhär: Skala av grönkålen från...


ROSTAD BLOMKÅL
Du behöver 1 blomkålshuvud 1/3 dl olivolja 3 msk sesamfrön 1/2-1 tsk salt 1/2 tsk spiskummin 1/2 tsk timjan 1/2 tsk oregano 1/3...


SÖTPOTATISPIZZA
4-6 personer 🍕 Du behöver 1 kg sötpotatis 3 morötter 4 msk majsmjöl 2 msk fiberhusk 1 1/2 tsk bakpulver 1 tsk salt 3 msk olivolja Gör...


ZUCCHINI & MOROTSBIFFAR
Du behöver: 1 zucchini 4 morötter 1 dl kikärtsmjöl 2 msk olivolja 2 vitlökskyftor 2 cm riven ingefära 1 tsk salt 1 tsk oregano 1/2 tsk...


KIKÄRTSBIFFAR MED ZUCCHINI
För 6-8 personer 2 tsk spiskummin 3 vitlöksklyftor 2 rivna zucchinis 1 gul lök 7 dl kikärtor 1 1/2 dl vatten 1/2 dl majsmjöl 2 tsk...


MAHARARA. PAPRIKARÖRA.
Du behöver 3 röda paprikor 1 1/2 dl valnötter (blötlägg 4 h) 2 msk olivolja 2 tsk paprikapulver Lite chili Salt och peppar Gör såhär Sätt...


TOUM- libanesisk örtkräm
Du behöver 2 äggvitor 2 vitlöksklyftor 2 dl rapsolja 1/2 tsk salt 2 tsk citronsaft Gör såhär Häll i allt samman i en mixer och mixa i ca...


EN MAGISK RÖRA
Den magiska röran alla älskade! Mixa 👇🏼 1 pkt kikärtor 2 st vitlöksklyftor 2 msk tahini 1 tsk salt 1 tsk spiskummin 1 pressad...


BLOMKÅLSPIZZA
KRISPIG BLOMKÅLSPIZZA - missa inte denna! 🤤 Degen: 1 kg blomkål 2 ägg 1 tsk salt 4 msk mandelmjöl Toppings: Röd lök Grönkål Champinjoner...


AVOKADOSOPPA
Har ni ätit avokadosoppa någongång?! Älskar frukten då man kan göra så mycket godheter med den och såklart hälsoeffekterna som kommer...


LJUMMEN MANGOSALLAD
Ljummen MANGOSALLAD med massor utav smaker 🌱💛🥭 Du behöver 500 gram mango 2 röd paprika 1 kruka koriander 1 kruka thaibasilika...


PUMPASOPPA
Len. Krämig. Ljuvlig PUMPASOPPA 🧡 2 personer 1 butternut pumpa 1 gul lök 2 dl kokosmjölk 25 gr färsk salvia 1/2 pressad...


RAW MOROTSSOPPA
Du behöver (2 port) 5 mellan morötter 1 cm färsk ingefära 2 cm färsk gurkmeja 1/2 röd chilipaprika 2 msk kokosmjölk 1...


SVAMPPAJ
SVAMPPAJ. Glutenfritt. Enkelt. Bra matlådor. Supergott. Pajbotten 2 dl majsmjöl 1/2 dl olivolja 1 tsk salt 2 dl bovetemjöl eller...
bottom of page